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Brigadeiro de cachaça

Brigadeiro de cachaça

Um brigadeiro de lamber os beiços

Ingredientes

Rendimento: 20 Porções

 1 lata de leite condensado

150 g de chocolate ao leite

1 colher (sobremesa) de manteiga extra sem sal

20 ml de Pitú

100 g de chocolate ao leite ralado

Modo de Preparo

1. Junte todos os ingredientes, com exceção da PITÚ e do chocolate ralado, em uma panela.

2.Mexa em fogo baixo.

3.Quando o brigadeiro começar a encorpar, adicione a PITÚ.

4.Mexa até a massa soltar do fundo da panela.

5.Coloque o brigadeiro pronto em recipiente limpo, até que esfrie.

6.Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas uniformes.

7.Passe no chocolate ao leite ralado e coloque nas forminhas.

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