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Bala de gelatina com cachaça

Bala de gelatina com cachaça
A sobremesa perfeita para o São João

Ingredientes

Rendimento: 40 porções

1 folha de gelatina branca

1 folha de gelatina vermelha

1 copo (americano) de água

1/2 kg de açúcar

1/3 de copo (americano) de PITÚ

1 colher (café) de essência de abacaxi

Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

1.   Ponha as gelatinas de molho na água.

2.Leve ao fogo baixo para dissolver e junte o açúcar.

3.Ferva até o ponto de bala.

4.Junte a PITÚ e retire do fogo.

5.Ponha a essência, mexa e despeje em uma assadeira.

6.Espere até o dia seguinte.

7.   Corte em pedaços e passe no açúcar cristal.

 

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